騒豆花

騒豆花とは

about sao dou hua

「騒豆花」は劉(りゅう)親子三代に続く 台湾の老舗豆花(トウファ)専門店。
当店の豆花作りは、毎日店舗で大豆を搾り、 豆乳を作ることから始まります。 本場台湾の味を再現する為に、食材・機材を 台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則り その伝統の味を再現します。

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